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En medio de las pintorescas tierras vinícolas de Worcester en el Cabo Occidental, se encuentra Distell, una reconocida empresa de bebidas y hogar de la planta de tratamiento de aguas residuales de Vinaqua que incluye digestión anaeróbica, digestión aeróbica y, en última instancia, ósmosis inversa.para crear una instalación de biogás.
Fue a esta planta a donde se dirigió un grupo de delegados de Enlit Africa 2023, como parte de una visita al sitio diseñada para resaltar las tecnologías de generación innovadoras que dejan huellas ecológicas en el panorama energético de Sudáfrica.
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La instalación fue construida para Distell y su socio Brenn-o-kem para reciclar las aguas residuales producidas por las destilerías de vino y convertir sus desechos orgánicos en un recurso útil.
La instalación de biogás nació en abril de 2021 y comenzó a operar en septiembre de 2021.
Fue construido junto con el proveedor de tecnología canadiense Anaergia para ayudar a Distell a resolver un problema urgente creado por el efluente de uva de vinificación que se bombea a las instalaciones de tratamiento de desechos municipales circundantes.
Según Anaergia, la planta de Vinaqua incluye digestión anaeróbica y aeróbica, así como ósmosis inversa. La planta procesa las aguas residuales producidas por Brenn-O-Kem y Distell en subproductos valiosos como metano (energía) y agua limpia para el reciclaje interno.
Por lo tanto, la planta procesa las aguas residuales de forma respetuosa con el medio ambiente, convirtiendo tanto a Brenn-O-Kem como a Distell en productores netos de agua.
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Anaergia explicó que las aguas residuales, que contienen altas concentraciones de sólidos en suspensión, se procesan en su sistema Omnivore con alto contenido de sólidos, que produce biogás y reduce los sólidos que habrían requerido disposición.
Los 725 metros cúbicos por hora de biogás creados a partir de los desechos digeridos alimentan un generador para producir electricidad en el sitio, lo que crea un suministro de energía confiable para la instalación, especialmente importante a medida que el país experimenta niveles crecientes de desconexión de carga.
La torta digerida se puede utilizar como fertilizante, mientras que el filtrado restante se trata mediante un sistema de biorreactor de membrana patentado fabricado por Fibracast, una empresa filial de Anaergia.
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Las entradas diarias incluyen 650 m3 (metros cúbicos)/día de aguas residuales de destilería a base de uva y marula, así como 375 m3/día de lías de vino y residuos de orujo. La producción de la planta incluye 750 m3/h de biogás, 66 t/día de fertilizante y 1.000 m3/día de agua limpia.
Las tecnologías y soluciones clave proporcionadas por Anaergia para el proyecto incluyen mezcladores PSM, espesamiento recuperativo, deshidratación y el biorreactor de membrana fibracast.
En última instancia, el proyecto no solo da como resultado la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero, sino que también impulsa las actividades de economía circular de Distell mediante el suministro de agua potable y fertilizantes para su uso en las tierras de cultivo circundantes.
Según GreenAgri, el naciente sector del biogás en Sudáfrica alberga 28 proyectos de biogás que operan en el espacio comercial e industrial, con la mayor concentración en el Cabo Occidental.
De los 28 proyectos de muestra de materia prima, cinco están relacionados con cultivos energéticos, ocho son proyectos relacionados con la ganadería, cuatro se basan en desechos de mataderos, cuatro están relacionados con agua y/o aguas residuales y los siete proyectos restantes utilizan alimentos y desechos generales como materia prima ( Cabo Verde, 2022).
En general, aunque el número de proyectos de biogás actualmente en funcionamiento en Sudáfrica es relativamente bajo, las diversas opciones de materias primas y el creciente interés en las energías renovables sugieren que el mercado de biogás del país tiene un potencial significativo de expansión en los próximos años.
Según el presidente de la Asociación de la Industria del Biogás de África Meridional (SABIA), Jason Gifford, el valor de la inversión local y extranjera directa de la industria del biogás de África Meridional estaba entre R52 mil millones y R250 mil millones a principios de 2022.
Sin embargo, para estimular el desarrollo del mercado, se deben superar las barreras clave para la entrada al mercado, incluidos los altos costos de capital, la falta de incentivos y subsidios gubernamentales, así como el acceso limitado a la materia prima.
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Según la Agencia Internacional de la Energía, el consumo directo global de biogás fue de alrededor de 35 Mtep en 2018.
Actualmente, más del 60 % de la capacidad de producción de biogás se encuentra en Europa y América del Norte, siendo Europa la principal región productora de biogás.
Europa tiene alrededor de 20 000 plantas de biogás, la mayoría de las cuales están construidas para la generación y cogeneración de electricidad in situ.
La AIE proyecta que la producción de biogás para consumo directo alcanzará alrededor de 75 Mtep en 2040. La mayor parte de este crecimiento provendrá de plantas centralizadas que se alimentan de fuentes de desechos sólidos agrícolas y municipales para satisfacer la demanda local de energía y calefacción.ESI
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