Aprovechar el poder del calor y la energía combinados alimentados con biogás

Nov 28, 2023

Hay un auge del biogás y los fabricantes de alimentos y bebidas están preparados para cosechar los beneficios con la ayuda de Eneraque, con sede en Brisbane.

Desde la reducción de los impactos ambientales hasta la mejora de la eficiencia operativa y la reducción de su factura de electricidad, la cogeneración de biogás está revolucionando la forma en que las empresas de alimentos y bebidas abordan sus necesidades energéticas, y la tecnología es más accesible de lo que piensa.

La CHP alimentada con biogás aprovecha el poder del biogás, un subproducto de la descomposición de desechos orgánicos, para generar electricidad y calor. El biogás se produce a través de la digestión anaeróbica o la fermentación de materia orgánica, como desechos de alimentos, residuos de cultivos y estiércol.

Este biogás luego se usa para alimentar un sistema CHP que consta de un generador que produce electricidad y un sistema de recuperación de calor que captura el calor residual producido durante el proceso de generación para diversas aplicaciones.

Eneraque, que diseña, fabrica, instala y opera sistemas de energía renovable, con especialización en biogás, ha estado a la vanguardia de la rápida adopción de la tecnología en el sector de alimentos y bebidas.

El director Jeremy Pringle dice que la adopción de la tecnología está siendo impulsada por su 'trifecta dorada' de gestión de desechos, ahorro de costos de energía y eficiencia operativa mejorada, y capacidad para reducir las emisiones de carbono.

"Las empresas de alimentos y bebidas producen una cantidad significativa de desechos, y los desechos de alimentos y los subproductos de fabricación pueden ser difíciles de desechar", dice. "La cogeneración alimentada con biogás proporciona una solución sostenible al convertir estos desechos en biogás, que se puede usar para generar energía en lugar de terminar en vertederos o incineradores".

Los sistemas CHP alimentados con biogás generan electricidad y calor en el sitio, lo que reduce la dependencia de la red eléctrica y los combustibles fósiles. Esto puede generar ahorros sustanciales en los costos de energía, especialmente para operaciones que consumen mucha energía, como calefacción, enfriamiento y refrigeración.

Además, el calor residual generado durante el proceso de generación de electricidad se puede capturar y utilizar en diversas aplicaciones, como la calefacción de espacios, el calentamiento de agua y la producción de vapor, lo que proporciona ahorros de costos adicionales y mejora la eficiencia energética general.

"Además, los desechos orgánicos de la producción de alimentos y bebidas contribuyen en gran medida a las emisiones de gases de efecto invernadero, ya que se descomponen y liberan metano a la atmósfera", dice Pringle.

"A través de la cogeneración de biogás, las empresas de alimentos y bebidas pueden capturar y convertir este metano en electricidad y calor, reduciendo así su huella de carbono".

A diferencia de la energía solar o eólica, que dependen de las condiciones climáticas, los sistemas CHP de biogás pueden funcionar las 24 horas del día, los 7 días de la semana, proporcionando una fuente constante de electricidad y calor. Esto puede ayudar a las empresas de alimentos y bebidas a satisfacer sus demandas de energía de manera consistente y garantizar operaciones ininterrumpidas, lo cual es fundamental en una industria altamente competitiva donde el tiempo de inactividad puede generar pérdidas financieras sustanciales.

La experiencia de Eneraque cubre un conjunto completo de tecnología de biogás, que incorpora mejora de biometano, almacenamiento de biogás, antorchas, depuración y pulido, así como licuefacción de CO2, bio-CO2 y biogás a hidrógeno.

Su equipo fabricado en Australia se desarrolla a partir de la tecnología de mejores prácticas que sale de Europa, y han brindado soluciones para empresas de todos los tamaños, desde empresas independientes de menor escala hasta operaciones a gran escala.

"Cualquier tecnología debe funcionar para su sitio y no al revés", dice Pringle.

"Es por eso que comenzamos con una evaluación de su sitio y sus necesidades de energía y nos aseguramos de que sea un activo que continuará proporcionando un retorno de su inversión".